Insekten als ökologische, regionale und sichere Proteinquelle
Führt das Bevölkerungswachstum zu einer größeren Eiweißlücke?
Ja.
Laut mittlerem Szenario der Vereinten Nationen werden 2050 etwa 9,7 Milliarden Menschen auf der Erde leben.
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Um sie nachhaltig zu ernähren, müssen wir 265 Millionen Tonnen zusätzliches Protein pro Jahr produzieren – eine Zunahme von 50 % im Vergleich zu heute.
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ABER: Fruchtbares Land ist begrenzt. Eine Mehrproduktion ohne größere Umweltbelastungen nicht möglich.
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Insektenproteine können hier einen wichtigen Beitrag leisten.
Sind Insekten eine sinnvolle regionale Alternative?
Ja.
Gerade im Bereich der hochwertigen Proteinfuttermittel müssen schon jetzt sehr große Anteile importiert werden. Zudem sind diese Futtermittel wie z. B. Fischmehl und Import-Soja mit umweltschädlichen Konsequenzen verbunden. Die heimische Produktion von Insektenprotein schafft Unabhängigkeit und ist gut für die Umwelt.
Insektenprotein
+ Artgerechtes Futter
+ Heimische Produktion
+ Kreislaufwirtschaft
+ Klimaschonend
+ Regionale Wertschöpfung
+ Reststoffverwertung
Import-Soja
- Importabhängigkeit
- Monokulturen
- Regenwaldzerstörung
- Gentechnik-Soja
- Großer CO2-Fußabdruck
- Lange Transportwege
Fischmehl
- Überfischung der Weltmeere
- Unerwünschter Beifang
- Umweltgifte
- Bedenkliche Konservierungsmittel
- Großer CO2-Fußabdruck
- Lange Transportwege
Wird es vor Ort Fliegen geben?
Nein.
Die Schwarze Soldatenfliege hat in ihrem Lebenszyklus fünf Phasen. In unseren Produktionsanlagen vor Ort wird es nur die Mastphase der Larven von Phase 2 auf Phase 3 geben. Es kommt nicht zur Verpuppung und es wird vor Ort keine Fliegen geben.
1
EIER
2
JUNGLARVEN
4 - 6 Tage
3
LARVEN
6 - 12 Tage
4
PUPPEN
5 - 8 Tage
5
FLIEGEN
10 - 14 Tage
Ist die schwarze Soldatenfliege gefährlich?
Nein.
Der Name sagt nichts über eine besondere Gefahr. Die Färbung der Fliege erinnert an eine Uniform, daher wird sie Schwarze Soldatenfliege genannt!
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Sie stammt aus den tropischen und subtropischen Regionen Amerikas und benötigt daher für die Fortpflanzung sehr warmes, feuchtes Klima.
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Sie ist völlig harmlos und sie verfügt weder über einen Stachel noch über Kauwerkzeug oder einen Mund. Dies macht die Fliege gegenüber vielen anderen Insekten attraktiv, da sie aufgrund ihrer Anatomie uns Menschen weder Schmerzen zufügen kann noch mit Bissen oder Stichen Krankheiten überträgt.
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